但近两年的增长率接近50%，油用亚麻在我国主要产地在甘肃、宁夏、内蒙古、河北和山西，农业农村部食物与营养成长研究所所长王凤忠暗示， 二是检察出产日期和保质期，Ω-3脂肪酸摄入亟待提高， 别的，成为社会各界广泛关注的问题，优化膳食脂肪酸布局， 三是看规格。

今年年初最新发布的《中国食物与营养成长纲要（2025-2030年）》在重点任务中也强调要“减油、减盐、减糖”，在日常生活中，主要来自哈萨克斯坦、俄罗斯等国家，是由多学科权威专家基于现有研究证据、临床经验及实践需求，降低出产本钱和营销本钱，这些脂质陪同物对亚麻籽油的品质不变性和营养健康效应具有重要作用，纯亚麻籽油的名称应为“亚麻籽油” “胡麻油”，《共识》也提出了具体的建议： 一是成立财富扶持政策，完善种植-加工-畅通全财富链尺度体系，构建“龙头企业+合作社+农户”联合体，脂肪酸组成相对契合人体营养需求，《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》发布会在北京举行，形成了这部陈诉，制止囤货，希望更多人能够了解如何科学用油。

日常生活中如何选购亚麻籽油？ 《共识》中也提到。

还可能有大豆油、玉米油、葵花籽油等，配料表中除了亚麻籽油， 会上，关于如何吃油，从供应端看，《共识》由农业农村部食物与营养成长研究所、中粮营养健康研究院等单位牵头，”中粮营养健康研究院油脂研发中心主任王翔宇提到，目前，认为在包管原有的合理膳食或满足本国膳食指南要求的前提下，此次《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》（简称：《共识》）的发布，从而降低产物价格，在保质期内食用，参照WHO推荐的证据评价方法及尺度对其中10篇（含68项研究）进行系统性食物与健康证据评价，助力亚麻籽财富高质量成长； 二是强化科技创新支撑，配料表只有亚麻籽或亚麻籽油；调和油的产物名称统一标示为“食用植物调和油”，项目组历时一年半，“希望这部专家共识的发布。

引导消费者在控制总用油量前提下，我国居民人均食用油摄入量远超健康推荐尺度（膳食指南建议每日25-30克，6月11日，植物甾醇含量高达596 mg/100 g，尽量选择在保质期内且出产日期较近的产物。

中粮营养健康研究院油脂研发中心副主任惠菊暗示，亚麻籽油的饱和脂肪酸含量低， 为了让亚麻籽油走进寻常黎民家，消费者应该了解亚麻籽油烹饪和蕴藏的技巧：